Bangla News Dunia, বাপ্পাদিত্য:- রোজকার রান্নায় যে সব সবজি লাগে, তার মধ্যে অন্যতম হল টম্যাটো।
রান্নায় টম্যাটো দিলে স্বাদ বেড়ে যায় কয়েক গুণ।
বাজারে বিভিন্ন সবজির মতো টম্যাটোও কিনি আমরা।
তবে বাজারে টম্যাটো কেনার সময় অনেকেই ঠকে যান।
আজকাল টম্যাটোয় নানা রাসায়নিক মেশানো হয়। যা শরীরের জন্য ভাল নয়।বাজার করার সময় কী করে বুঝবেন যে, টম্যাটোয় রাসায়নিক মেশানো আছে কি না, জেনে নেওয়া যাক…
টম্যাটোর গায়ে যদি দেখেন সবুজ বা হলুদ রঙের ছোপ রয়েছে, তা হলে বুঝবেন তাতে রাসায়নিক মেশানো আছে।
রাসায়নিক মেশানো টম্যাটো রবারের মতো শক্ত হয়।
জল ও ভিনিগারের দ্রবণে টম্যাটো ডুবিয়ে রাখলে যদি দেখেন, জলের উপর রং বা তেলের মতো কিছু ভাসছে, তা হলে বুঝবেন তাতে রাসায়নিক মেশানো আছে।
আরও পড়ুন:- এই গরমে বাড়ির রেফ্রিজারেটর ভাল রাখতে কী করবেন? কী করবেন না? নিয়মগুলি জেনে নিন
