Bangla News Dunia, বাপ্পাদিত্য:- কৃষি কাজে রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ক্রমবর্ধমান ব্যবহার মাটির স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর প্রমাণিত হচ্ছে। এর পাশাপাশি মানুষের স্বাস্থ্যেও নানা ধরনের প্রতিকূল প্রভাব দেখা যাচ্ছে। এই সমস্ত বিষয় মাথায় রেখে কৃষি বিশেষজ্ঞরা ক্রমাগত কৃষকদের জৈব ও প্রাকৃতিক কৃষিকাজ করতে উৎসাহ দিচ্ছেন। কৃষকরা প্রাকৃতিক উপায়ে চাষ করলেও ফসলের ভাল উৎপাদন করা সম্ভব।
বর্তমানে ধান চাষ হচ্ছে বাংলায়। ধান রোয়ার কাজ চলছে জোর কদমে। ধান চাষে সার দেওয়ার প্রয়োজন কম। তবে, কৃষকরা রাসায়নিক সারই আজকাল ব্যবহার করেন। যদিও, কৃষি বিজ্ঞানীরা রাসায়নিক সারের বদলে সর্ষের খোল দিতে বলছেন ধান জমিতে। কৃষকরা যদি ধান চাষে সর্ষের খোল ব্যবহার করেন, তাহলে আরও ভাল ফলাফল পাওয়া যাবে। পশুখাদ্যের জন্য সর্ষের খোল ব্যবহার করা হয়। কিন্তু কৃষকরা যদি ধানের ফসলে এটি ব্যবহার করেন, তাহলে ধান গাছের বৃদ্ধি ভাল হবে। অঙ্কুরের সংখ্যা দ্রুত বৃদ্ধি পাবে। ফসলে পোকামাকড় কম হবে।
কীভাবে ব্যবহার করবেন?
সর্ষের খোল সরাসরি জমিতে ছডিয়ে দেওয়া যায়। অথবা জলে ভিজিয়ে পচিয়ে সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। কৃষককে প্রথমে জমিতে জল ঠিক রাখতে হবে। এরপর ৫ থেকে ৭ কেজি সর্ষের খোল নিয়ে ভাল করে গুঁড়িয়ে নিন। এটি সারা জমিতে ছড়িয়ে দিন। এতে ধানগাছের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হবে। কৃষকরা ধান রোয়ার আগেও এটি জমিতে ছড়াতে পারেন। সর্ষের খোল পুষ্টির ভাণ্ডার। এতে নাইট্রোজেন, বোরন, সালফার, জিঙ্ক, ফসফরাস এবং পটাশের মতো প্রধান পুষ্টি উপাদান প্রচুর পরিমাণে থাকে। গাছের বৃদ্ধি উন্নত করার জন্য এই সমস্ত পুষ্টি উপাদান প্রয়োজন। সর্ষের খোল ব্যবহার করলে ধানে চকচকে ভাব আসবে। ধানের ওজন বৃদ্ধি পাবে। যার ফলে কৃষকরা বিঘে প্রতি ভাল উৎপাদন পাবেন।
