Bangla News Dunia, বাপ্পাদিত্য:-যদি আপনি ওজন কমানোর চেষ্টা করেন, তাহলে শুধু ব্যায়াম নয়, সঠিক ডায়েটও গুরুত্বপূর্ণ । প্রায়শই মানুষ স্বাস্থ্যকর খাবারের উপর মনোযোগ দেন ৷ বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর খাবারেই নয়, নজর দিতে হবে খাবারের সঙ্গে কী যোগ করেছেন ৷
ডায়েটিশিয়ান জয়শ্রী বণিক বলেন, “অনেকেই স্বাস্থ্যকর খাবার খাবন কিন্তু ভুল করে বসেন গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্রে ৷ খাবারের সঙ্গেই খেয়ে ফেলেন অনেককিছুই যেগুলি আপনার মেদ বেড়ে যায় ৷ শরীর সুস্থ রাখতে হলে বাড়তি ওজন কমিয়ে ফেলতেই হবে । ওজন বাড়লে সেখান থেকে একাধিক সমস্যা আসতে পারে । হাইপারটেনশন, ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এমনকি ক্যানসারেরও কারণ হতে পারে অতিরিক্ত ওজন । এসব ছাড়াও কোমরের সমস্যা, হাঁটু ব্যথা, শরীরের সর্বত্র ব্যথা-বেদনা লেগেই থাকে । বিশেষজ্ঞরা জানান, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকা থেকে কিছু জিনিষ বাদ দিন ৷ তার বদলে খান এই খাবারগুলি যেগুলি আপনার ওজন কমাবে ঝড়ঝড়িয়ে ৷”
আরও পড়ুন:- কালো জল: কেন ক্রমে বাড়ছে এর জনপ্রিয়তা ? জানতে বিস্তারিত পড়ুন
চিনির বদলে গুড় বা মধু: সকালে ওটসের স্মুদি হোক বা রান্নায় চিনি অনেকেই ব্যবহার করেন ৷ তবে এটি শরীরের জন্য ক্ষতিকর ৷ খাবার যতই স্বাস্থ্যকর হোক ওজন কমানোর যাত্রায় চিনি ব্যবহারের মাত্রা কমাতে হবে ৷ এর বদলে মধু বা গুড় ব্যবহার করতে পারেন ৷ যা শরীরের জন্যও উপকার হবে ও ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করবে ৷ এছাড়াও চা বা কফিতে গুড় দিতে পারেন ৷ এছাড়াও লিকার চা বা গ্রিন টি-তে মধু দিয়ে খেতে পারেন যা ওজন দ্রুত কমতে সাহায্য় করবে ৷
ব্রেকফাস্টে পাউরুটি কম খাওয়া: বিশেষজ্ঞরা জানান, ব্রেকফাস্ট সবসময় স্বাস্থ্যকর হওয়া প্রয়োজন ৷ অনেকেই প্রতিদিন পাঁউরুটি খেতে থাকেন ৷ যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে ৷ এছাড়াও ময়দার তৈরি পাঁউরুটি ওজন বাড়িয়ে দেয় ও শরীরের জন্যও ভীষণভাবে ক্ষতিকর হতে পারে ৷ তাই ব্রেকফাস্টে পাঁউরুটির বদলে ওটস বা চিড়ে স্বাস্থ্যকর ৷ প্রোটিন, ভিটামিন ও ফাইবারে ভরপুর ওটস দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে । সবজি দিয়ে ওটস খেলে উপকার বেশি হবে । দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে চিনি দেওয়া উচিত নয় । এতে মধু দিন বা মিষ্টি করার জন্য খেজুর যোগ করুন ৷
মিষ্টি জাতীয় জিনিস কম খাওয়া: মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন অনেকেই । বিশেষ করে বাঙালির শেষ পাতে মিষ্টি ছাড়া ঠিক চলে না । কিন্তু যদি ওজন কমাতে হয়, তা হলে মিষ্টি খেতে মন চাইলে ফল খাওয়ারই পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদ । শসা, আপেল, পেয়ারা, পাকা পেঁপে, বেদানা খাওয়া খুবই ভালো । ফ্রুট স্যালাডও বানিয়ে নিতে পারেন । তবে আপেল, পেয়ারা জাতীয় ফলের সঙ্গে টক জাতীয় ফল বা লেবু মিশিয়ে খাবেন না । এছাড়াও মিষ্টির বিকল্প হিসাবে খেজুরও খেতে পারেন ৷
(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷)
আরও পড়ুন:- বিদ্যুৎ দপ্তরে নতুন করে প্রচুর কর্মী নিয়োগ চলছে! আবেদন পদ্ধতি সহ বিস্তারিত দেখেনিন
