Bangla News Dunia , পল্লব চক্রবর্তী : রাজ্য জুড়ে শীতের আমেজ। শহরের উষ্ণতার পারদ নিম্নমুখী। এই সময় সকালের আলসেমি আরও বেশি করে পেয়ে বসে। ভোরে ঘুম কাটিয়ে উঠতে প্রয়োজন এক পেয়ালা চা। চা বাড়িতে তৈরি হলে দামি কাপে চুমুক দিতেই পারেন। কিন্তু বাঙালির কাছে মাটির ভাঁড়ের চায়ের স্বাদই যেন আলাদা। তাতে মেশানো থাকে সোঁদা মাটির মিষ্টি গন্ধ। উষ্ণ ছোঁয়া তীব্র হয়ে ওঠে। চায়ের স্বাদ যেন কয়েকগুণ বেড়ে যায়।
মাটির ভাঁড়ে চা পান করার সুখ সবাই উপভোগ করেন। কিন্তু তাতে স্বাস্থ্যের উপকার হয় কি?খুবই উপকার ! এমনটাই বলছেন বিশেষজ্ঞরা। এর কয়েকটি কারণও দেখিয়েছেন তাঁরা। দেখুন একনজরে —–
১. মাটির ভাঁড়ে চা ঢাললে তার পুষ্টিগুণ অনেকটা বেড়ে যায়। মাটিতে খনিজ, ফসফরাস, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামের মতো উপাদান থাকে যা শরীরের পক্ষে উপকারী। এতে ক্লান্তি দূর হয়।
২. মাটি খুবই শীতল। ফলে গরম চায়ের ভাঁড়টি ধরতে আপনার কোনও অসুবিধা হবে না। সহজেই নিজের মতো করে চা পান করতে পারবেন। খুবই ভালো লাগে।
৩. অনেকেই দুধ চা খেলে অ্যাসিডিটি বেশি হয়। মাটির তৈরি ভাঁড়ে অ্যালকালাইন থাকে। তাতে চা খেলে অ্যাসিডিটির সম্ভাবনা খুব বেশি থাকে না। যাঁদের হজমের সমস্যা রয়েছে, তাঁদের অনেক সময় মাটির বা কাপে গ্লাসে জল খাওয়ার পরামর্শও দেওয়া হয়।
৪. প্লাস্টিকের কাপে চা খাওয়া একেবারেই উচিত হয়, এমনটাই মনে করেন বিশেষজ্ঞরা।
প্লাস্টিকের মধ্যে গরম চা ঢালা হলেই রাসায়নিক বিক্রিয়া হয়। শরীরের পক্ষে খুবই ক্ষতিকারক। তাছাড়া মাটির ভাঁড় পরিবেশ বান্ধব। এতে দূষণ ছড়ানোর কোনও সম্ভাবনাই নেই। তাই আয়েশ করে চা পান করুন মাটির ভারে।
আরও খবর পেতে ফলো করুন আমাদের চ্যানেল
