Bangla News Dunia, দীনেশ :- সাম্প্রতিক সময়ে দেশজুড়ে ফুড ডেলিভারি অ্যাপ্লিকেশনগুলির জনপ্রিয়তায় দুর্দান্ত বৃদ্ধি লক্ষ্যণীয় হয়েছে। তীব্র গতিতে বাড়ছে এই অ্যাপ্লিকেশনগুলির ব্যবহারকারীর সংখ্যা। অর্ডার করার কিছু সময় পরেই ঘরের দোরগোড়ায় এসে পৌঁছে যাচ্ছে পছন্দের খাবার। রেস্তোরাঁর ব্যবসাগুলির ক্ষেত্রে কার্যত একটি নতুন যুগের শুরু করেছে এই অনলাইন ফুড ডেলিভারি সংস্থাগুলি। তবে, এই ফুড ডেলিভারি অ্যাপ্লিকেশনগুলির ক্ষেত্রেও বেশ কিছু সমস্যা রয়েছে। এর মধ্যে অন্যতম একটি হল ডেলিভারির সময়। সময়ে অর্ডার না পৌঁছানোর বিষয়টির কারণে, অনেক সময়েই গ্রাহকরা অসন্তুষ্ট হন। তবে, এবার এই সমস্যাটির সমাধানের উদ্দেশ্যেই বিশেষ পদক্ষেপ গ্রহণ করতে চলেছে দেশের ফুড ডেলিভারি কোম্পানিগুলি।
আরো পড়ুন :- মেয়েদের ‘ফুলের মতো’ বললেন খামেনেই ! হিজাব বিতর্কের মাঝে অন্য ছবি ইরানে?
একটি সংবাদ সংস্থা সূত্রে খবর, দেশের ফুড ডেলিভারি প্ল্যাটফর্মগুলি 10 মিনিটের মধ্যে গ্রাহকদের ঘরে খাদ্যপণ্য পৌঁছে দেওয়ার পরিষেবা চালু করতে চলেছে। গরম পানীয় থেকে শুরু করে বিরিয়ানি, অর্ডার দেওয়ার 10 মিনিটের মধ্যেই এই ধরনের একাধিক খাবার পৌঁছে যাবে গ্রাহকের কাছে। একটি বড় অংশের গ্রাহকরা আরও দ্রুত তাদের খাদ্যপণ্য়ের ডেলিভারি পেতে চাইছেন। এই শ্রেণীর গ্রাহকদের উপর লক্ষ্য রেখেই পরিষবাটি চালু করার বিষয়ে চিন্তাভাবনা করছে কোম্পানিগুলি।
জানা গিয়েছে, Zomato, এটির সবচেয়ে বড় প্রতিদ্বন্দ্বী সংস্থা Swiggy সহ অন্ততপক্ষে পাঁচটি সংস্থা গত কয়েক সপ্তাহের মধ্যে এই ধরনের কুইক ফুড ডেলিভারি পরিষেবা চালু করার পরিকল্পনার বিষয়ে ঘোষণা করেছে। স্পষ্টভাবেই দ্রুত খাদ্য ডেলিভারি দেওয়ার বিষয়টির উপর বাড়তি গুরুত্ব প্রদান করছে সংস্থাগুলি। তবে, প্রতিটি সংস্থাই এই পরিষেবা প্রদান করার জন্য নতুন নতুন পদ্ধতির ব্যবহার করছে।
আরো পড়ুন :- মহাকাশে সামরিক ঘাঁটি গড়বে ভারত, শূন্যে টহল দেবে সেনা
সূত্রের খবর, জোম্যাটোর ইউনিট ব্লিঙ্কইট –এর ফুড ডেলিভারি অ্যাপ Bistro এবং Zepto Café এই পরিষেবা প্রদান করা জন্য ইন-হাউজ কিচেনগুলির উপর নির্ভর করছে। অপরদিকে সুইগি এই পরিষেবা প্রদান করার উদ্দেশ্যে Starbucks Corp এবং McDoland’s Corp –এর মত রেস্তোরাঁগুলির সঙ্গে পার্টনারশিপ করছে। এই পরিষেবা চালু হওয়ার বিষয়টি সংস্থাগুলির জন্য খুব ইতিবাচক হতে পারে বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞ মহলের একাংশ।
আরো পড়ুন :- কল্যাণী AIIMS কর্মী নিয়োগ হচ্ছে, মাসিক বেতন ৩০ হাজার টাকা
ইতিমধ্যেই দেশের মধ্যে কুইক কমার্স পরিষেবা বিপুল জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। জিপটো এবং ব্লিঙ্কইটের মত প্ল্যাটফর্ম ব্যবসায়িক ক্ষেত্রে দুর্দান্ত সাফল্যের দেখা পেয়েছে। ডিম থেকে স্মার্টফোন, সবকিছুই মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে পৌঁছে যাচ্ছে ঘরের দোড়গোড়ায়। কুইক কমার্সের উত্থানের কারণেই গ্রাহকদের অভ্যাসে পরিবর্তন ঘটেছে। একটি বড় অংশের গ্রাহকরা অধৈর্য হয়ে উঠেছেন। তাঁরা আরও দ্রুত তাদের পণ্য পেতে চাইছেন। ফুড ডেলিভারি সেগমেন্টেও এই 10 মিনিটের পরিষেবার প্রবেশের কারণে কোম্পানিগুলির আয়ে দুর্দান্ত উত্থান দেখতে পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। তবে, এই পরিষেবায় আসা খাবারের মান কীরকম হবে, সেই বিষয়টি নিয়ে একটি শঙ্কা রয়েছে বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। দ্রুত খাবার পরিষেবা পৌঁছে দেওয়ার তাড়াহুড়োয় খাবারের মান প্রভাবিত হতে পারে।
