Bangla News Dunia, সুমিত দাস:- আমাদের প্রতিদিনের খাবারে বিভিন্ন প্রকারের মশলা ব্যবহার করা হয়। এই মশলা শুধু যে আমাদের খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি করে তা কিন্তু নয়। এই মশলার গুন এর থেকেও অনেক বেশি। একটি কাঁচা লঙ্কা থেকে শুরু করে হলুদ , জিরে , আদা , রসুন , পিঁয়াজ , গোলমোরিজ , লবঙ্গ সবই এই মশলার মধ্যে পরে। এর এই সকল মশলারই নিজস্ব গুন রয়েছে।
আমরা এখানে লবঙ্গের কিছু গুন নিয়ে আলোচনা করবো। আপনারা চাইলে পরবর্তী কালে বাকি মসলা গুলোর উপকারিতা নিয়ে ও আলোচনা করা যেতে পারে। তার জন্য কমেন্ট করে জানাতে হবে। আপনারা জানতে চান কি না।
লবঙ্গ একটি খুবই উপকারী মশলা। যা মূলত আমিষ রান্নার সাথে আমরা বেশি ব্যবহার করে থাকি। এই লবঙ্গ মানুষের দাঁতের ব্যাথার জন্য খুবই উপকারী। বিভিন্ন সময় আমরা দাঁতের ব্যাথার জন্য লবঙ্গ বা লবঙ্গ তেল ব্যবহার করে থাকি।
এছাড়া ও লবঙ্গের বিশেষ গুন আছে , চলুন দেখে নেওয়া যাক।
1. মানুষের বয়স বাড়ার সাথে সাথে গ্যাস , অম্বল , পেটে ব্যাথা ইত্যাদি সমস্যায় ভোগেন এর থেকে মুক্তি পাবার জন্য গুমোনোর আগে এক গ্লাস গরম জলের সাথে দুটো লবঙ্গ চিবিয়ে খেতে পারেন বা লবঙ্গ দুটোকে পেস্ট করে জলটা কে ফুটিয়ে নিয়ে খেতে পারেন। তবে অবশ্যই জলকে ঠান্ডা করে নেবেন।
আরো পড়ুন :- শীতের শুস্ক ত্বককে উজ্জ্বল বানান এই সহজ পদ্ধতিতে
২. লবঙ্গে প্রচুর পরিমানে ফাইবার ও অন্যন্য পুষ্টি পাওয়া যায় যা আমাদের শরীরে পুষ্টি প্রদান করে।
৩. যাদের মুখ দিয়ে দুর্গন্ধ বের হয় তারা প্রতিদিন খাবার পরে বা রাতে শোবার আগে একটি লবঙ্গ চিবিয়ে খেতে পারেন। এতে মুখের দুর্গন্ধ দূর হবে। প্রথমে অল্প লবঙ্গ দিয়ে শুরু করবেন। আসতে আসতে তার পরিমান বাড়াবেন।
৪. বর্তমান সময়ে বেশিরভাগ মানুষের মধ্যেই হাড় ও জয়েন্টের সমস্যা দেখা দেয়। এই সমস্যা ও ব্যাথা থেকে মুক্তি পেতে প্রতিদিন রাতে শোবার আগে দুটি লবঙ্গ ও হালকা গরম জল খান উপকার পাবেন। এই লবঙ্গ দুটিকে পেস্ট করে গরম জলের সাথে ফুটিয়ে খেতে পারেন।
আরো পড়ুন :- প্রজনন ক্ষমতা বাড়াতে এই ৫টি কৌশল ব্যবহার করুন।
Highlights:-
১. হাড় ও জয়েন্টে মজবুত করে লবঙ্গ।
২. শরীরে পুষ্টির যোগান দেয় লবঙ্গ।
৩. মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে লবঙ্গ।
৪. পেটের বিভিন্ন সমস্যায় ভীষণ উপকারী লবঙ্গ।
#banglanews #healthtips #clovehealthbenefits
