Bangla News Dunia , পল্লব চক্রবর্তী :- সুস্থ থাকার চাবিকাঠি ভাতেই ! আমাদের মতো একজন বাঙালির কাছে ভাত ছাড়া দিন কাটানো একবারে অসম্ভব। তাই কথাতে বলে ভেতো বাঙালি। চিকিৎসকের হাজার বারণ সত্ত্বেও ভাত ছাড়া ১ বেলাও চলেনা। কিন্তু ভুরি বাড়ার জন্য যে একমাত্র দায়ী ভাত তা সম্পূর্ণ একটি ভুল ধারণা। তাই সকল বিশেষজ্ঞরা বলছেন শরীর সুস্থ ও ফিট রাখতে হলে ভরসা রাখুন সাদা ভাতে। ভাত আপনার শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
কারণ ভাতে রয়েছে নানান পুষ্টি গুন। যা আপনার শরীরকে ফিট রাখতে সাহায্য করে। এক নজরে দেখে নিন ভাতের কিছু গুণ —–
১. ভাতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন, ভিটামিন বি, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, কার্বোহাইড্রেট। ভাতে কোনো ফ্যাট নেই। মোটা হওয়ার সম্ভবনা একদম নেই বললেই চলে। তবে নির্দিষ্ট পরিমানে ভাত খাওয়া উচিত। বিশেষজ্ঞরা বলেন ১০০ গ্রাম ভাতে রয়েছে ১০০ গ্রাম ক্যালোরি।
২. ভাত রক্তে কোলেস্ট্রেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে ও হার্টকে সুস্থ রাখে। এছাড়াও ভাতে রয়েছে ব্রান অয়েল যা হার্টের পক্ষে খুব উপকারী।
৩. ভাত আপনার শরীরে প্রচুর এনার্জি প্রদান করে। দেয় কাজ করার শক্তি।
৪. ভাত খুব সহজেই হজম হয়ে যায়। তবে সেই ভাত হতে হবে পুরো সাদা ঝর ঝরে।
আরো পড়ুন :- খুব সহজেই শরীর গড়ুন ! মেনে চলুন কিছু টিপস
৫. ভাতে রয়েছে নানান খনিজের উপস্থিতি। প্রচুর পরিমানে দস্তা, ম্যাঙ্গানজ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, দেহে কোষের কার্যকলাপ বাড়ায়।
তাই রোজ দুই বেলা ভাত খান।
Highlights
1. সুস্থ থাকার চাবিকাঠি ভাতেই !
2. তাই রোজ দুই বেলা ভাত খান
#Rice #Health
