Bangla News Dunia, সারদা দে :- অনেক কৃষকের অভিযোগ, তাদের গাছ ঠিকমতো বাড়ে না। তার উপরে এর কারণও তাদের অজানা। অনেক কৃষকই ভালো সারের সন্ধান করছেন যাতে তাদের গাছগুলি আরও ভাল এবং দ্রুত বাড়তে পারে। সেক্ষেত্রে, আজ আমরা আপনাকে এমন কিছু সার সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি যেগুলি আপনার ক্ষেত এবং বাগানকে ফুলে ফেঁপে তুলবে।
কৃষির জন্য সর্বোত্তম সার
১. ফিশ ইমালসন এবং হাইড্রোলাইজড লিকুইড ফিশ
তাপ বা অ্যাসিড চিকিত্সার মাধ্যমে মাছ বা মাছের উপজাত প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে ফিশ ইমালসন তৈরি হয়। ফিশ ইমালসন সাধারণত একটি খুব দুর্গন্ধযুক্ত সার, তবে এটি ৫-২-২ অনুপাতের NPK (নাইট্রোজেন-ফসফরাস-পটাসিয়াম) সহ তিনটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের একটি ভাল উৎস। তাপের পরিবর্তে এনজাইম ব্যবহার করে হাইড্রোলাইজড তরল মাছের সার তৈরি করা হয়। ফলস্বরূপ, পণ্যটি গন্ধহীন নয় এবং আরও বেশি পুষ্টি এবং ভিটামিন ধরে রাখে। হাইড্রোলাইজড মাছের সারের জন্য গড় N-P-K অনুপাত হল ৪-২-২।
২. হাড়ের সার
হাড়ের খাদ্য বাষ্প প্রক্রিয়াকরণ এবং পশুর হাড়ের পাল্ভারাইজেশনের মাধ্যমে তৈরি করা হয়। হাড়ের খাবার হল একটি চমৎকার উচ্চ-ফসফরাস সার যার গড় N-P-K অনুপাত ৩-১৫-০। মাটিতে অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ফসফরাস উদ্ভিদের কাছে উপলব্ধ হতে কয়েক মাস সময় লাগে। এটিতে ক্যালসিয়ামও রয়েছে যা উদ্ভিদের আরেকটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি। ফসফরাস সাধারণত ৬.০ এবং ৭.০ এর মধ্যে pH সহ মাটিতে পাওয়া যায়, তাই প্রয়োজনে মাটির pH পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।
আরো পড়ুন : জেনে নিন কোন প্রজাতির সুপারি চাষ লাভজনক
৩. কম্পোস্ট বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত কম্পোস্ট এবং ঘরে তৈরি কম্পোস্ট উভয়ই জৈব পদার্থ যোগ করে মাটির উপকার করে। একই সময়ে, তারা মাটির জল ধারণ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ধীরে ধীরে উদ্ভিদের পুষ্টিগুলি ছেড়ে দেয়। উচ্চ পরিমাণে কম্পোস্ট বা বায়োসোলিড দিয়ে তৈরি কম্পোস্টে উচ্চ মাত্রার লবণ থাকতে পারে এবং গাছগুলিকে পুড়িয়ে ফেলতে পারে, তবে প্রাথমিকভাবে উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ থেকে তৈরি সারগুলিতে সাধারণত উল্লেখযোগ্য পরিমাণে লবণ থাকে না। কম্পোস্টের জন্য একটি সাধারণ N-P-K অনুপাত হল ২-১-১।
৪. রক ফসফেট
নাম থেকেই বোঝা যাচ্ছে, এতে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস রয়েছে। রক ফসফেটের NPK অনুপাত ০-২-০। রক ফসফেট যোগ করার আগে মাটির pH পরীক্ষা করতে ভুলবেন না। এটি ক্যালসিয়ামেরও ভালো উৎস।
আরো পড়ুন : বাড়িতে ওল কচু চাষ করা শিখুন
৫. তুলা বীজ খাবার
এটিকে তুলা বীজের খাবারও বলা হয়। কারণ এটি একটি উচ্চ-নাইট্রোজেন সার যার গড় N-P-K অনুপাত ৬-৪-১। এটিকে প্রক্রিয়াজাত করতে এবং এর দ্বারা মাটির জীবাণু ভেঙে ফেলার জন্য বেশ কয়েক মাস সময় লাগে। তথ্য অনুযায়ী এটির বিকাশের সময় অনেক কীটনাশক ব্যবহার করা হয়।
