Bangla News Dunia, সারদা দে :- বাড়ির ছাদে যে সব সবজি ফলানো যায় তাদের মধ্যে লাউ অন্যতম এবং এর গুনানগুন প্রচুর। কৃষি বিষয়ক গবেষণায় দেখা গেছে যে বাড়িতে লাউ ফলানোর পদ্ধতিও খুব সহজ। বাড়িতে শাকসব্জি চাষ করার শখ থাকলে লাউ চাষ বাড়িতে লাউ চাষ করে খুব সহজেই অর্থ উপার্জন করা সম্ভব।
এইবার জেনে নিন আফ্রিকায় জন্মানো এই সবজির সার্বিক গুনাগুন। লাউ পাতা,খোসা সবই পুষ্টিগুণসম্পন্ন। লাউয়ের থেকেও শাকের পুষ্টিগুণ বেশি।
- ওজন হ্রাস :
- চোখের পলকে স্ট্রেস লেভেল কমে যায়
- কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেটের বিভিন্ন রোগের প্রকোপ কমায়
এইবার জেনে নিন কিভাবে শুরু করবেন এই লাউ চাষ
প্রথমে মাটি প্রস্তুত করতে হবে – এক্ষেত্রে মাটি নরম হতে হবে এবং গাছের চাহিদা অনুযায়ী জল ধরে রাখতে পারে। জৈব সমৃদ্ধ দোআঁশ, এঁটেল দোআঁশ মাটি লাউ চাষের জন্য খুবই উপযোগী। 2 অংশ জৈব সার 2 অংশ দোআঁশ মাটির সাথে মিশিয়ে বীজতলা তৈরি করতে হবে
এবার এক নজরে দেখে নেওয়া যাক বীজ থেকে চারা তৈরির পদ্ধতি: এই বীজগুলো বপনের পর ১২ ঘণ্টা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। তারপর সার মিশ্রিত মাটি একটি পলি ব্যাগে ভরে তার ভেতরে কিছু বীজ রেখে জল দিতে হবে। তবে এই ক্ষেত্রে মনে রাখবেন যে আপনি প্রতি পলি ব্যাগে মাত্র 2 ব্যাগে বীজ দিতে পারেন। ড্রামে 16-17 দিন বয়সী চারা রোপণের জন্য উপযুক্ত। তবে মনে রাখবেন যে একটি চারার জন্য একটি ড্রাম বরাদ্দ করা ভাল এবং সেই ড্রামগুলি একটি নির্দিষ্ট দূরত্বে রাখতে হবে। ভাল ফলনের জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম তৈরি করা দরকার।
ছাদে লাউ চাষের জন্য অর্ধেক ড্রাম ব্যবহার করলে অর্ধেক ড্রামের নিচে ৪ থেকে ৫টি ছিদ্র করতে হবে যাতে অতিরিক্ত পানি সহজে বেরিয়ে যেতে পারে। ড্রামের নিচের গর্তগুলো ছোট ছোট ইটের টুকরো দিয়ে বন্ধ করে দিতে হবে। ড্রামে যাতে আগাছা জন্মায় না তাও পরীক্ষা করে দেখুন, যখন এটি জন্মে, তখন এটি অবশ্যই সাবধানে অপসারণ করতে হবে যাতে লাউ গাছের কোনও ক্ষতি না হয়।
