Bangla News Dunia, সারদা দে :- সুপারি অবশ্যই একটি লাভজনক ফসল। প্রাচীনকাল থেকেই মানুষ তাদের পানের অপরিহার্য উপাদান হিসেবে সুপারি ব্যবহার করে আসছে। বর্তমানে গ্রীষ্মমন্ডলীয় সমুদ্রের উপকূলীয় এলাকায়ও কিছু পরিমাণ পান চাষ করা হয়। তাছাড়া ভোজের পর সুপারি দিয়ে আপ্যায়ন করার রীতি রয়েছে।
সুপারির প্রজাতি : বারি সুপারি-১ এবং বারি সুপারি-২, এই দুটি সুপারির উচ্চ ফলনশীল জাত।
মাটি: উর্বর ও মাঝারি ধরনের মাটি অর্থাৎ হালকা জমিনযুক্ত মাটি সুপারি চাষের জন্য উপযুক্ত। তবে বেলে দোআঁশ মাটি চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। মাটির pH মান 5.5-6.0 এর মধ্যে হলে সবচেয়ে ভালো হয়।
চারা উৎপাদন পদ্ধতিঃ বীজতলায় বীজ রোপণ করে প্রথমে চারা উৎপাদন করা হয়। বীজতলায় পানের চারা ১-২ বছর রাখার পর নির্দিষ্ট জায়গায় রোপণ করতে হবে।
জমি প্রস্তুতি: আগাছা এবং ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার করার জন্য বীজতলা জমি 4-5 বার ভালভাবে চাষ করা উচিত। মই দিয়ে জমি সমান করতে হবে। বীজতলার উর্বরতার উপর নির্ভর করে, প্রতি হেক্টরে 15-20 টন গোবর বা জৈব সার প্রয়োগ করতে হবে, তবে রাসায়নিক সারের প্রয়োজন নেই। পানের চারা সাধারণত স্ত্রীরা রোপণ করে। মাদার আকার 60 সেমি। x 60 সেমি। x 60 সেমি ভালো। মাদা তৈরির সময় একদিকে উপরের মাটি এবং অন্য পাশে নিচের মাটি আলাদা রাখতে হবে। গর্তের ভিতর শুকনো পাতা ও খড় দিয়ে ভরে আগুনে পুড়িয়ে দিলে গর্ত ভর্তি হয়ে যাবে।
প্রতিটি গর্তের জন্য 10 কেজি পচা গোবর বা কম্পোস্ট এবং 1 কেজি খোসা গর্তের উপরের অর্ধেকের সাথে ভালভাবে মিশিয়ে গর্তের তিন-চতুর্থাংশ মাটি দিয়ে পূরণ করতে হবে। চারা সাধারণত মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত রোপণ করা যায়। তবে জুন-জুলাই মাস চারা রোপণের জন্য উপযুক্ত। মাদা ও উদ্ভিদের মধ্যে দূরত্ব বর্গাকার পদ্ধতিতে 4 হাত এবং রেখা থেকে আয়তাকার পদ্ধতিতে 8 হাত এবং গাছ থেকে গাছের দূরত্ব ৪ হাত।
বীজতলা: প্রতিটি বীজতলা 1-1.5 মিটার চওড়া এবং 3 মিটার লম্বা হওয়া উচিত। বীজতলা উত্তর থেকে দক্ষিণে লম্বা হলে ভালো হয়। দুই বেডের মাঝখানে চলার জন্য দৈর্ঘ্য ও প্রস্থ বরাবর ৫০-৬৫ সেমি বা 20-30 ইঞ্চি জায়গা রাখতে হবে। খালি জায়গার মাটি তুলে জল নিষ্কাশনের ব্যবস্থা করতে হবে এবং ড্রেনের মাটি বীজতলায় তুলে বীজতলাকে বেডের আকারে ৬-৭ সেন্টিমিটার উঁচু করতে হবে।
বীজ রোপণ: বীজ সংগ্রহের পর বীজতলায় বীজ রোপণ করতে হবে। বীজ বপনের সময়, সারি থেকে সারির ব্যবধান ৩০ সেমি বা ১২ ইঞ্চি এবং বীজ থেকে বীজের দূরত্ব ২৫ সেমি বা ১০ ইঞ্চি হওয়া উচিত। বীজ ১-২ সেমি. রোপণ গভীরভাবে করতে হবে যাতে বীজ মাটির সামান্য নিচে থাকে এবং বীজের উপরে মাটির পাতলা স্তর থাকে।
সার: রাসায়নিক সার দুটি ভাগে ভাগ করে গাছের গোড়ায় বছরে দুইবার প্রয়োগ করতে হবে (প্রথমবার সেপ্টেম্বরে এবং দ্বিতীয়বার ফেব্রুয়ারিতে)।
সুপারি গাছে কান্ড আসার আগে অর্থাৎ মধ্য চৈত্র থেকে মধ্য বৈশাখের মধ্যে গাছের গোড়ার চারপাশে ২ ফুট ও ১ ফুট চওড়া এবং ৬ ইঞ্চি গভীরে মাটি তুলে দিতে হবে। তারপর মাটিতে ৪00 গ্রাম ইউরিয়া, ১ গ্রাম জিপসাম এবং ১00 গ্রাম জিঙ্ক ভালোভাবে মিশিয়ে দিতে হবে। সার মিশ্রিত মাটি দিয়ে গর্তটি পুনরায় পূরণ করতে হবে।
