Bangla News Dunia, বাপ্পাদিত্য:- তরুণ প্রজন্মের একাংশ ভুগছে ফ্যাটি লিভারের সমস্যায়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দেখা দিচ্ছে। নেপথ্যে দায়ী অস্বাস্থ্যকর ডায়েট।
ভাজাভুজি, মশলাদার খাবার, বিশেষত ফ্যাট ও ক্যালোরি যুক্ত খাবার খেলে নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দেখা দেয়। এই অবস্থার অবহেলা করলে সমস্যা কিন্তু আরও বাড়বে।
লিভারের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখতে ডায়েটের দিকে নজর দেওয়া জরুরি। এমন খাবার খেতে হবে, যা লিভারে জমে থাকা টক্সিন বের করে দেবে।
জল ও অন্যান্য ডিটক্স ওয়াটার খেলে লিভার ডিটক্সিফাই হয়। তবে, বেশ কিছু ফলও রয়েছে, যা লিভার থেকে টক্সিন পরিষ্কার করতে কার্যকর। সেগুলো কী-কী, জেনে নিন।
রোজ বেদানা খান। বেদানার রসও খেতে পারেন। এই ফলের মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক উপাদান রয়েছে। বেদানা দেহে রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে এবং কোষে পুষ্টি পৌঁছে দেয়।
ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, ব্ল্যাকবেরির মতো যে কোনও বেরিজাতীয় ফল লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এগুলো দেহে রক্তনালীকে শিথিল করে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। আর ভালো সার্কুলেশনের অর্থ লিভারে পর্যাপ্ত পুষ্টি পৌঁছাচ্ছে।
ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দূর করতে আঙুর খান। এই ফলে ফ্ল্যাভনয়েড রয়েছে, যা লিভার সহ অন্যান্য অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের স্বাস্থ্য উন্নত করতেও সাহায্য করে। লিভার থেকে টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে আঙুর।
শীতের মরশুমে বিটরুট খান। এই সবজি দেহে রক্তপ্রবাহকে সচল রাখে, মেটাবলিজ়ম বাড়ায় এবং লিভার ডিটক্সিফাই করে। লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে। বিটের রস, বিটের তরকারি কিংবা বিটের স্যালাড খেতে পারেন।
আজকাল সারাবছরই সবরকম ফল বাজারে পাওয়া যায়। গ্রীষ্মের ফল হলেও তরমুজের দেখা শীতেও মেলে। এই ফলে জলের পরিমাণ বেশি। তরমুজ শরীরকে হাইড্রেট রাখার পাশাপাশি লিভার থেকে ময়লা পরিষ্কার করে দিতে সাহায্য করে।
