Bangla News Dunia , পল্লব চক্রবর্তী : Omicron নতুন করে আতঙ্কিত করে তুলেছে বিশ্বকে। করোনা আক্রান্ত হলে ডায়েটের দিকে বিশেষ নজর দিতে হবে। কিন্তু যাঁরা এখনও করোনায় আক্রান্ত হননি, তাঁদেরও বেশি করে প্ল্যানড ডায়েটের মধ্যে দিয়ে যেতে হবে। সুস্থ থাকার ক্ষেত্রে ডায়েটের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। করোনা আক্রান্ত হলে শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে। শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে হবে। শরীরে ভিটামিন ও মিনারেলের জোগানও দিতে হবে। ডাবের জল, লস্যি, ঘোল, কমলালেবুর রস এবং জলের বিকল্প নেই। আপনি যা খান এবং পান করেন তা আপনার শরীরের সংক্রমণ প্রতিরোধ।
মহামারী চলাকালীন আপনার ডায়েটে কী কী জিনিস অন্তর্ভুক্ত করা জরুরি? জানুন WHO-র পরামর্শ —–
১. মাংস, মাছ, ডিম এবং দুধের মতো প্রোটিন সহ আপনার খাদ্যতালিকায় তাজা ফল এবং শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন। ভুট্টা, বাজরা, ওটস, গম এবং বাদামী চালের মতো পুরো শস্যে ফাইবার থাকে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ রাখে। সকালের জলখাবারে নুন ছাড়া কাঁচা সবজি, তাজা ফল এবং শুকনো ফল রাখুন।
২. দিনে নুন খান ৫ গ্রাম সীমাবদ্ধ করুন। রান্নায় নুনের ব্যবহার কম করুন এবং সস এবং মশলা ব্যবহার কম করুন। টিন বা শুকনো খাবার ব্যবহার করলে, নুন ও চিনি ছাড়া শাকসবজি, বাদাম এবং ফল খান।
৩. মাখন এবং ঘি এর পরিবর্তে অলিভ, সয়া, সূর্যমুখীর মত স্বাস্থ্যকর চর্বি ব্যবহার করুন। শুধুমাত্র কম চর্বিযুক্ত দুধ ব্যবহার করুন। রান্না করার সময় খাবার ভাজার পরিবর্তে বাষ্পে বা সিদ্ধ করে রান্না করার চেষ্টা করুন।
৪. প্যাকেট পানীয়, ফলের রস, স্বাদযুক্ত পানীয়, চা এবং কফির ব্যবহার সীমিত করুন। শিশুদের মিষ্টি খাবার দেওয়া থেকে বিরত থাকুন।
৫. ভালো স্বাস্থ্যের জন্য প্রতিদিন পর্যাপ্ত জল পান করা জরুরি। মিষ্টি পানীয়ের পরিবর্তে সাধারণ জল পান করুন। মনে রাখবেন খুব বেশি মিষ্টি ফলের জুস খাবেন না।
আরও খবর পেতে ফলো করুন আমাদের চ্যানেল
