Bangla News Dunia, সুমি :- আজকাল অনেকেই আটার রুটিকে তেমন একটা পাত্তা দিচ্ছেন না। বরং তাঁদের কাছে ওটসের রুটিই হলো সেরার সেরা। তবে প্রশ্ন হলো, সত্যিই কি পুষ্টিগুণে আটার রুটির থেকে এগিয়ে রয়েছে ওটসের রুটি? সেই উত্তরটা দ্রুত জেনে নিন পুষ্টিবিদের মুখ থেকে।
আজকাল অনেকেই খুব স্বাস্থ্য সচেতন। সেই কারণে তাঁরা ভাতের বদলে আটার রুটির উপর ভরসা রাখেন। তবে বর্তমানে কিছু সোশ্যাল মিডিয়া বিশেষজ্ঞ আবার স্বাস্থ্যগুণে আটার রুটির থেকে ওটসের রুটিকে এগিয়ে রাখছেন। যার ফলে বিভ্রান্তি ছড়াচ্ছে সাধারণ মানুষের মনে। তাঁরা বুঝতে পারছেন না সুস্থ থাকতে আটার নাকি ওটসের রুটির উপর ভরসা করা উচিত।
আরো পড়ুন:- সেপ্টেম্বর মাসে ১৫ দিন ছুটি থাকবে ব্যাঙ্ক, কোন কোন তারিখ? রইল তালিকা
গম থেকে তৈরি আটা শরীর ও স্বাস্থ্যের হাল ফেরানোর কাজে সেরার সেরা। আসলে এতে রয়েছে ভিটামিন বি৬, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম ও ক্যালশিয়ামের ভাণ্ডার। শুধু তাই নয়, এতে বেশ কিছুটা পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটও রয়েছে। তাই সুস্থ-সবল জীবন কাটাতে চাইলে নিয়মিত আটার রুটি খেতে ভুলবেন না যেন! আশা করছি, তাতেই উপকার মিলবে হাতেনাতে। দূরে থাকবে একাধিক জটিল রোগ।
কম যায় না ওটস, অত্যন্ত উপকারী একটি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার হলো ওটস। এতে মজুত রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, মলিবডেনাম, ফসফরাস, কপার, বায়োটিন, ভিটামিন বি১-এর মতো উপকারী সব ভিটামিন ও খনিজ। শুধু তাই নয়, এতে জরুরি কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে। যেই কারণে ওটস খেলে সুস্থ-সবল থাকে শরীর। এড়িয়ে চলা যায় একাধিক রোগের ফাঁদ। তাই আপনার রোজের ডায়েটে অবশ্যই ওটসকে জায়গা করে দিতে হবে।
আরো পড়ুন :- বিরোধীদের জিভ ছিঁড়ে নেওয়ার হুঁশিয়ারি ‘মমতা’র বিধায়কের !
এই প্রশ্নের উত্তরে পুষ্টিবিদ জানালেন, ওটস এবং আটার রুটি, দুইই খুব উপকারী। এগুলিতে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের ভাণ্ডার। তাই চেষ্টা করুন এই দুই ধরনের রুটির মধ্যে কোনও একটিকে রোজের পাতে রাখার। তবে তুল্যমূল্য বিচার করলে আবার আটার তুলনায় ওটসের রুটিকে এগিয়ে রাখতে হয়। কারণ, এই রুটির পুষ্টিগুণ ওটসের তুলনায় বেশি। শুধু তাই নয়, ওটসে গ্লুটেনও থাকে না। যেই কারণে গ্যাস, অ্যাসিডিটিও কাছে ঘেঁষতে পারে না। তাই কোনও ব্যক্তি চাইলে ওটসের রুটি নিয়মিত খেতেই পারেন।
এই রকম খবর পেতে দয়া করে আমাদের চ্যানেল ফলো করুন
— Daily Khabor Bangla (@daily_khabor) September 6, 2024
আবার কেন্দ্রে নতুন চাকরিতে নিয়োগ শুরু, বেতন রয়েছে লাখ টাকার বেশি👇🏻https://t.co/6Nj3KhTdIz
— Daily Khabor Bangla (@daily_khabor) September 4, 2024
ভারতীয়দের নিয়ে সোজাসাপটা নিক ! বললেন, ‘ওরা তো…’https://t.co/SFRZPIVIhX
— Peek Medio (@peek_medio) July 29, 2024
মাত্র দুই বছরে 1300% বৃদ্ধি পেয়েছে এই শেয়ার, আপনার কাছে আছে এই শেয়ার ?https://t.co/EDhk1CG5fw
— Peek Medio (@peek_medio) August 28, 2024
৫০শে এসে ফুটন্ত যৌবন মালাইকার ! অর্জুনের পরে ফের মালাইকার জীবনে পুরুষ ?https://t.co/QPraDRAvIp
— Peek Medio (@peek_medio) July 17, 2024