Bangla News Dunia , পল্লব চক্রবর্তী :- বর্ষার স্যাঁতস্যাঁতে আবহাওয়ায় চারপাশে রোগ জীবাণুর প্রকোপ বেড়ে চলেছে। আর সবার কমবেশি অ্যালার্জি, ইনফেকশন, হজমের সমস্যা, পেটের সমস্যা হচ্ছে। আবহাওয়ায় আর্দ্রতার পরিমাণ বেশি হওয়ার কারণে হজমশক্তি কমে যায়, তাই বর্ষার সময় অতিরিক্ত ভাজাভুজি, তেলেভাজা, স্ট্রিট ফুড ও রাস্তার যে কোনও খোলা খাবার এড়িয়ে চলুন।
শরীর সুস্থ রাখতে কিছু অতিরিক্ত সতর্কতা জরুরি। তাই প্রয়োজন কী খাবেন আর কী খাবেন না এই বিষয়ে একটা স্বচ্ছ ধারণা।
দেখুন একনজরে —-
১. শরীরের জল ধরে রাখতে স্যুপস , হার্বাল চা- খাওয়া যেতে পারে। ফল খেলে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং মিনারেল গুলি পাওয়া যায়।
২. রাস্তার পাশের দোকানের খাবার নয়
তেলে ভাজা পোড়া যত কম খাওয়া যায় ততই মঙ্গল। দোকানের খাবার সুস্বাদু হলেও তা পেটে গেলে রোগ সংক্রমণের সম্ভাবনা সবচেয়ে বেশি থাকে।
২. বৃষ্টিতে ভিজে যাওয়ার পর গরম স্যুপ খান। সম্ভব না হলে পান করুন চা বা কফি। খেতে পারেন গরম দুধও। তা হলে উষ্ণতা অনুভব করবেন।
৩. শাক ও পাতা সবজি এড়িয়ে চলুন
সিঙ্গারা-চপও। শাক এড়িয়ে চলতে বলেন পুষ্টিবিদরা। কারণ সহজে পচনশীল খাদ্য বর্ষায় যত কম খাওয়া যায় সেটিই ভাল।
৪. বৃষ্টিতে ভিজে অসুস্থ হলে ভিটামিন সি-র ঘাটতি দেখা যায়। বর্ষায় সব সময় খাওয়া উচিত ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার। লেবু বা টক জাতীয় খাবারেই রয়েছে ভিটামিন সি।
৫. কোনও কিছু খাওয়ার আগে ভালো করে হাতও ধুয়ে নিন।
৬. ঋতুতে মাছ খাওয়ার ফলে বিষের ঝুঁকি বাড়তে পারে। জলদূষণের কারণে মাছের গায়ে ময়লা জমে থাকে। তাই সামুদ্রিক মাছ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
৭. বর্ষায় কাটা ফল উচিত নয়। কাটা ফল থেকে শরীরে প্রবেশ করে ব্যাসিলাস, সালমোনেল্লা, স্টেফাইলোকক্কাস, সিউডোমোনাসের মতো ব্যাকটেরিয়া।
” আরও খবর পেতে ফলো করুন আমাদের চ্যানেল “
