বার্ড ফ্লু আবহে ডিম ও চিকেন খাওয়ার ক্ষেত্রে কী কী নিয়ম মানতে হবে ? জানুন সঠিক তথ্য

By Bangla News Dunia Desk - Pallab

Published on:

hass and murgi egg

Bangla News Dunia , পল্লব : পশ্চিমবঙ্গে বার্ড ফ্লু-তে আক্রান্ত একজন। শুধু আমাদের রাজ্য নয়, দেশে আরও একজনের শরীরে বার্ড ফ্লু-র ভাইরাস মিলেছে। বার্ড ফ্লু হলেই অনেকে চিকেন-ডিম খাওয়া বন্ধ করে দেন। এই সময় আদৌ চিকেন ও ডিম খাওয়া উচিত কি না তা নিয়ে মানুষের মনে সংশয় থাকে। আসুন জেনে নিই এই সময় চিকেন ও ডিম খাওয়া নিরাপদ কি না। খেলেও কীভাবে খাওয়া উচিত ?

ওয়ার্ল্ড অর্গানাইজেশন ফর অ্যানিমাল হেলথ এবং ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন আগেই জানিয়েছে, সঠিকভাবে রান্না করা মাংস ও ডিম খাওয়া নিরাপদ। তবে ডিম বা মুরগি যেন ভালোভাবে সেদ্ধ হয়, সেটা নিশ্চিত করতে হবে। কোনওভাবেই কাঁচাভাব যেন না থাকে। যদি কাঁচাভাব থেকে যায় তাহলে কিন্তু সংক্রমণের আশঙ্কা থেকেই যায়।

চিকেন খাওয়ার ক্ষেত্রে কী কী নিয়ম মানতে হবে ? চিকিৎসরা জানাচ্ছেন, মুরগির মাংস ১৬৫ ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় রান্না করতে হবে। এভাবে ফোটালে মাংসে কোনও ভাইরাস থাকলে তা মরে যাবে। সংক্রমণের কোনও আশঙ্কা থাকবে না।  চিকিৎসকদের আরও পরামর্শ, কাঁচা মাংস ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে। মাংসের কোনও অংশই যেন কাঁচা না থাকে, সেটা খেয়াল রাখতে হবে।

চিকিৎসকদের মতে, হাঁস বা মুরগির ডিম খাওয়ার ক্ষেত্রেও সতর্ক থাকতে হবে। ডিম বাড়িতে আনার সঙ্গে সঙ্গে তা ধুয়ে ফেলতে হবে। #Short News

আরও খবর পড়ুন : বিনামূল্যে বাড়ি বাড়ি বিদ্যুৎ ! জানুন কারা পাবেন এই সুযোগ ?

আরও খবর পড়ুন : দাড়িভিট থেকে বরাক উপত্যকা , জানুন বাঙালির ভাষা আন্দোলনের ইতিহাস

আরো খবরের জন্য নীচের ছবিতে ক্লিক করুন

 

 

 

 

 

 

আরো খবর দেখুন :- ভারতের কোন রাজ্যে হিন্দুরা সংখ্যালঘু ? কোথায় বেশি মুসলিমরা ? দেখুন তথ্য পরিসংখ্যান

আরো খবর দেখুন :- জানেন ভারতের পূর্বনাম কি ছিল ? কিভাবে এল আর্যরা ? জানুন অজানা ইতিহাস

আরো খবর দেখুন : শরীরের বিভিন্ন অংশে ব্যাথার সমস্যায় ভুগছেন ? দ্রুত মুক্তি দেবে হোমিওপ্যাথি

বিশেষ দ্রষ্টব্য :- ” আমাদের কাছে আপনার ও আপনার সময়ের দাম রয়েছে , তাই আমরা আমাদের লাভের জন্য অযথা খবর বড় করি না , আমরা দিয়ে থাকি আপনাদের পয়েন্টের খবর। যাতে আপনার সময় নষ্ট না হয়। আমাদের এই শর্ট নিউজ আপনাদের কেমন লাগছে তা নিচে কমেন্টে জানান। যদি এই রকম শর্ট নিউজ আরো বেশি করে দেখতে চান তবে like করুন ও কমেন্টে YES লেখে আমাদের জানান। আর অবশই আমাদের পাশে থাকতে আমাদের চ্যানেল ফলো করুন।” ‘ধন্যবাদ’

আরো খবর দেখুন :- বিশ্বব্রহ্মাণ্ডের সৃষ্টি কিভাবে ? কে ছিলেন প্রথম মানব ? জানুন অজানা তথ্য

আরো খবর দেখুন : জানুন ছেলেদের জন্য কন্ডোম কতটা নিরাপদ ?

আরো খবর দেখুন : আদিকাল থেকে পৃথিবীতে সৃষ্টি হয়েছে বহু ধর্ম ! জানুন এমন বৃহৎ ১০টি ধর্ম সম্পর্কে

এই রকম আরো খবর পেতে দয়া করে আমাদের চ্যানেল ফলো করুন

Bangla News Dunia Desk - Pallab

মন্তব্য করুন