Bangla News Dunia, অজয় দাস :- ভিটামিন সি এর দুর্দান্ত উৎস হলো আমলকি। এই আমলকি মানব শরীরের জন্য খুবই উপকারী। আমলকি সাধারণত শীতকালে পাওয়া যায়। শীতে মানুষের শরীরে ভিটামিন সি এর অভাব দেখা দেয়। আর এই অভাব পূরণ করতে আমলকি খুবই কার্যকরী।
শীতে প্রায় মানুষের সর্দি – কাশি , ঠান্ডা লাগা লেগেই থাকে। এর থেকে মুক্তি দিতে আমলকি খুবই উপকারী। এছাড়া চুলের স্বাস্থ্যের জন্য আমলকি বিশেষ ভূমিকা রাখে। এছাড়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আমলকি খুবই উপকারী। যারা ডায়াবেটিস রোগী তারা প্রতিদিন একটি করে আমলকি খেলে এই রোগের থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
আরো পড়ুন :- আপনি কি প্রায়ই জ্বরঠোসায় ভোগেন ? দেখুন ইহার প্রতিকার
আমলকি চোখের সমস্যা দূর করতে বিশেষ ভূমিকা রাখে। চোখের ছানি , বন্ধ্যাত্ব এই সকল রোগের জন্য আমলকি খুবই উপকারী। এছাড়াও যাদের এলার্জির সমস্যা আছে তারা নিয়মিত খাবার পরে আমলকি খেতে পারেন।
এছাড়াও আমলকি আমাদের ফাঙ্গাল ইনফেকশন থেকে রক্ষা করে। এটি শরীরে থাকা বাজে ব্যাকটেরিয়াকে নষ্ট করতে বিশেষ ভূমিকা রাখে। এছাড়া শরীরে থাকা টক্সিন বের করতে আমলকি খুবই উপকারী।
এছাড়া আমলকি খাবার ফলে শরীরে রক্তের সঞ্চালন খুবই ভালো হয়। যার ফলে আমাদের হার্ট ভালো থাকে। ফলে হার্টের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্বভ। এছাড়া রক্তে থাকা কোলেস্টেরল এর মাত্রা কমাতে আমলকির রস বিশেষ উপকারী। এছাড়া এই রস আমাদের শরীরের রক্ত জমাট বাঁধতে দেয়না , তাই হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমে।
আরো পড়ুন :- মটর শুটি খাবার পাতে না রাখার ভুল মোটেও করবেন না।
আমলকি খাবার সঠিক সময় :- মূলত দুপুরের খাবারের পরে একটি মাঝারি আকারের আমলকি খেতে পারেন। এতে শরীরে সঠিক পরিমানে ভিটামিন সি থাকবে।