Bangla News Dunia, দীনেশ :- শীতকাল মানেই বাজার জুড়ে নানান রকমের সবজি। এত সবজির মধ্যে প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই কমন থাকে ফুলকপি কিংবা বাঁধাকপি। ফুলকপির রকমারি পদ চেখে দেখেন নি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। কিন্তু কখনও তেল-মশলা ছাড়া ফুলকপি রেঁধে খেয়েছেন? না খেয়ে থাকলে একবার ট্রাই করতে পারেন। খেতে নাকি দুর্দান্ত হয়। না, আমরা বলছি না। খেতে যে অসাধারণ তা বলছেন ‘বাংলার দিদি নম্বর ১।’ বৃহস্পতিবার নিজের সংসদীয় এলাকায় তেল-মশলা ছাড়া ফুলকপির রেসিপি খেয়ে আল্পুত রচনা বন্দ্যোপাধ্যায় (Rachna Banerjee)।
আরো পড়ুন :- ২০২৪ সালে ভারতীয়রা গুগলে সবচেয়ে বেশি কী সার্চ করলেন ? একনজরে দেখে নিন তালিকা
এদিন সকালে রচনা বন্দ্যোপাধ্যায় হুগলীর (Hooghly) জ্যোতিষচন্দ্র স্কুলে গিয়েছিলেন। সেখানে তিনি যখন যান, তখন বাচ্চাদের জন্য মিড-ডে মিলের রান্না হচ্ছিল। সেই রান্না দেখে তিনি নিজে থেকেই রাঁধুনিদের কাছে খেতে চান। ফুলকপির ডালনা আর গরম ভাত পাতে পড়ার সঙ্গে সঙ্গে খেতে শুরু করেন ‘দিদি নম্বর ১।’ খাওয়ার পর বলেন,’দশে দশ। তেল-মশলা ছাড়া এত ভালো রান্না আগে কোনও দিন খাইনি। ডাল পছন্দ করি না। তাই ফুলকপির ডালনা দিয়ে ভাত খেলাম।’
এরই সঙ্গে নায়িকার আরও সংযোজন, ‘মিড-ডে মিল (Mid Day Meal) যাঁরা রান্না করেন, তাঁরা খুব সুন্দর করে তৈরি করেন। খুব ভালো খাবার বাচ্চাদের জন্য স্কুলের দিদিরা করে দিচ্ছেন। রান্নাঘরও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন।’ অন্যদিকে, রচনাকে কাছে পেয়ে বেজায় খুশি স্কুলের বাচ্চা থেকে শুরু করে দিদিমণি ও রাঁধুনিরা।
আরো পড়ুন :- ‘এবার ঘুরে দাঁড়ানোর পালা’- কার উদ্দেশ্যে বার্তা সলমন খানের ?
JOB : ভারতীয় সেনায় SSC অফিসার নিয়োগ 2025https://t.co/YuunH7IhJC
— The Global Press Bangla (@kaushik94544429) January 1, 2025
JOB : রেলওয়ে TTE নিয়োগ 2025, দেখুন আপনার কি কি জানা দরকারhttps://t.co/NjdMR6XBIM
— The Global Press Bangla (@kaushik94544429) January 1, 2025
CRPF কনস্টেবল নিয়োগ 2025 : দেখুন আবেদন, যোগ্যতা এবং নির্বাচন বিশদেhttps://t.co/oVAvn83dXS
— The Global Press Bangla (@kaushik94544429) January 1, 2025